О горячем питании в образовательных  учреждениях 
ГО Карпинск.
Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье детского населения. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального сбалансированного питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, способности к обучению, профилактике заболеваний, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов во все возрастные периоды. 
Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего этого он должен получать полноценное питание. 
Школьники должны иметь возможность ежедневно получать все необходимые растущему организму микроэлементы и вещества. Для нормальной жизнедеятельности школьнику необходим 4-5-разовый приём пищи в течение суток, при этом интервал между приёмами не должен превышать 3,5-4 часа. В течение учебного дня школьнику нужно получить до 55-60% суточной калорийности рациона. Поэтому ребёнку в школе необходимо полноценное горячее питание (завтрак, обед). А посещение детьми групп продлённого дня разрешается только при условии, что они 2-3 раза получат горячую еду. 
Замена горячей пищи буфетной продукцией ведёт к резкому снижению поступления в организм важных питательных веществ (белков, витаминов и микроэлементов). Особенно велика потребность школьников в продуктах, содержащих животный белок. При умственной нагрузке потребность в животном белке увеличивается. При дефиците белка могут возникать переутомление, снижение работоспособности, ухудшение успеваемости. При учебных нагрузках возрастает потребность в витаминах и микроэлементах, дефицит которых ведёт к нарушениям процесса роста, снижению памяти и внимания, риску заболеваемости детей. 
При проведенном анализе организации питания в школах г.Карпинск за март 2017 года Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Североуральск, городе Ивдель, г.Краснотурьинск, г.Карпинск»  в г.Североуральск, г.Ивдель, установлено, что охват горячим питанием школьников за март 2016 г. снизился по сравнению с мартом 2016 г. На сегодняшний день он составляет 97,9 % (2016 году  - 98,5 %).
В МБОУ СОШ № 2  охват горячим питанием школьников составляет 96,9 %,  МАОУ СОШ № 5- 99,6 %,   МАОУ СОШ № 6 – 95,4 %, МАОУ СОШ № 16- 99,7 %, МБОУ СОШ № 24- 100 %,  МБОУ СОШ № 33 - 100 %.
В настоящий момент в среднем завтрак обходится обучающимся начальных классов в 40 рублей, для старших классов – 45 руб. Дотация для начального звена составляет 40 рублей, для детей из малообеспеченных семей – 45 рублей. Отметим, что благодаря областной поддержке бесплатным питанием в ГО Карпинск обеспечены все учащиеся начальной школы с 1 по 4 классы, а также ряд особых категорий, таких как дети-сироты, дети оставшиеся без попечение родителей, дети из многодетных семей.
       Исп. Саитгалеева Л.Д.
10.04.2017г. 

Проверено:
Главный врач филиала ФБУЗ
«Центр гигиены и эпидемиологии
в Свердловской области 
в г.Североуральск, городе Ивдель, 
городе Краснотурьинск и городе Карпинск»                                                                     Г.А.Перескокова.